Аджика - острый соус, пришедший к нам из Грузии и Абхазии. Однако русская аджика мало напоминает традиционную, в состав которой не входят помидоры. В русской аджике как раз наоборот, помидоры - основной ингредиент и множество вариаций на тему приготовления. Я готовлю аджику по рецепту бабушки, и из всех испробованных этот рецепт мой любимый.
Сырая аджика на зиму - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Nellya .
Перец и чеснок прокрутить через мясорубку. Смешать с сахаром, солью и уксусом. Разложить по банкам.
Аджика без варки из помидоров, перца и чеснока. Накройте крышкой и оставьте на сутки при комнатной температуре. За это время несколько раз перемешайте.
- Инструкции
- Mary Stone Поваренок 9 уровня.
- Украинский кулинар Елизавета Глинская объяснила в Instagram, как приготовить аджику, которая может год храниться в холодильнике. Готовится она очень быстро и легко.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Новые видео-рецепты
- Очень ароматная и жгучая приправа.
- Рецепт аджики без варки.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Ингредиенты для «Острая сырая аджика»:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сырая аджика из помидоров 2.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Хочу поделить нашим домашним рецептом вкусной аджики без варки, который постоянно делает наша бабушка.
Прелесть сырой аджики заключается не только в ее превосходном вкусе, невероятном аромате, но и в моментальном ее приготовлении. Все продукты берутся в произвольном количестве, каждый может подобрать под свой вкус. Но нужно учитывать, что сырая аджика хорошо хранится в холодильнике около 1 месяца, а если кто хочет ее использовать подольше, в течение всей зимы, то ее можно сварить или заморозить. Я предпочитаю заморозить, так как в замороженном виде сырая аджика полностью сохраняет свой вкус, цвет, аромат. Приготовить необходимые продукты.