В моей семье этот гарнир появился, желая угодить мужу-картофелееду, но незаметно стал и моим любимым. Вообще, бобовые в любом виде присутствуют в моем рационе почти ежедневно, потому что вкуснее и сбалансированней источников растительного белка, в принципе, трудно найти. Нут, фасоль, чечевица — все это идеальные источники сложных углеводов в том числе и клетчатки в сочетании с растительным белком.
Гарнир из нута, чечевицы и овощей
Чечевица — вкусная и полезная бобовая. В ней много белка, растительной клетчатки, ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега Блюда из чечевицы снижают уровень холестерина и повышают гемоглобин, улучшают работу пищеварительной и нервной системы, сердца и сосудов. Если у вас нет проблем с ЖКТ и противопоказаний, обратите внимание на эту бобовую. Чечевица отлично сочетается с овощами, другими бобовыми, мясом и грибами. С ней получаются вкусные крем-супы и бульоны, гарниры, закуски, котлеты, оладьи и даже джем.
Чечевица на гарнир
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Ингредиенты
- Кто хотя бы раз не задумывался о том, что же приготовить на гарнир? Вот и мы думали-думали, и придумали: сделаем целые подборки с идеями для разных гарниров!
- Основные блюда. Любое блюдо.
- О проекте. О нас пишут.
Зелёная чечевица — сытное блюдо, которое подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным продуктам. С её помощью удаётся легко и вкусно приготовить обед или ужин. Перед приготовлением чечевицу не надо замачивать в воде. Как правильно сварить гарнир из зелёной чечевицы, рецепт с фото объясняют пошагово и наглядно. Для придания блюду насыщенного вкуса к бобовым добавляют лук и другие овощи, пряности и специи.
Похожие статьи
- Как научится готовить для начинающих - Как приготовить грибы в сметане : пошаговое
- Даргинский чуду с картошкой и с мясом - Даргинское чуду с мясом пошаговый рецепт с фото приготовлени
- Яблочный рулет пошагово и с фото - Рецепты яблочный рулет с фото Рецепты приготовления
- Айва что можно приготовить рецепты