Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,. Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина.
Слоёные трубочки с белковым заварным кремом
Лёгкие, хрустящие, слоёные трубочки с нежным и невесомым белковым кремом. Любите это легендарное лакомство? Думаю, все знают эти трубочки, и все их пробовали с детства, да и в любой кондитерской они всегда привлекают внимание. Поэтому ловите рецепт и скорее на кухню, готовить вкуснейшие трубочки с кремом, дома. Такие пирожные понравятся абсолютно всем, даже тем, кто воротит нос от белкового крема, как я. А как это сделать, читайте в рецепте.
Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в. Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного.
Какой интересный рецепт крема, не встречала раньше.. Обязателтно попробую! Ирина,они прекрасны,в меру сладки!!!