Салаты из рыбы это богатый источник незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ, среди которых преобладают фосфор, калий, кальций, натрий, магний, сера и хлор, а также в небольших количествах обнаружены железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор и другие элементы. Пищевая ценность рыбы обусловлена также содержанием в ней высококачественных и легкоусвояемых жиров. Отсюда напрашивается вывод — рыбные блюда просто необходимы в рационе человека, следящего за своим здоровьем.
Рецепты салатов из семги
Любая рыба — это источник белка, микроэлементов, витаминов. Но самое ценное в ней — полезные жиры. Большинство людей любят соленую, консервированную и копченую рыбу за ее вкусовые качества.
Разве может быть закуска вкуснее, чем соленая красная рыба? Если правильно засолить красную рыбу, она получается божественно вкусной и всегда является самой востребованной на любом праздничном столе. Хотите приготовить изысканное блюдо, достойное хороших ресторанов?
Красная рыба - излюбленный деликатес многих гурманов. Ее можно жарить, запекать, варить, солить, коптить и добавлять в самые разные вкусные салаты. Сегодня мы с вами поделимся очень вкусными рецептами салатов со слабосоленой семгой, которые идеально подойдут к любому праздничному застолью и точно придутся по вкусу вашим гостям. Если вы устали от салатиков с майонезом, рекомендуем вам приготовить блюдо с заправкой на основе растительного масла и соевого соуса. Очень легкий и сочный салатик не оставит чувства тяжести после застолья.