Рулет из свиных ушек и языков
Праздничный стол c Ольгой Карповой. Дорогие хозяюшки, представляю вам замечательное блюдо. Уверена, оно непременно вам понравится и займет достойное место на вашем праздничном столе. Обжариваем лук и грибы. Орехи измельчаем в мелкую крошку. В миску кладем сметану или йогурт, добавляем мелко нашинкованный укроп
РУ Войти Регистрация Суп из кукурузы и картофеля. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Рулет из рульки, шкурки и языка Туманчик.
Говяжий язык можно очень быстро приготовить в скороварке — при высоком давлении варить его нужно всего 15 минут. Но если скороварки у вас нет, варить язык придется ,5 часа на небольшом огне. Язык вымыть, положить в скороварку, залить холодной водой вода должна полностью покрывать язык. Довести до кипения. Снова положить язык в скороварку, добавить овощи, лавровый лист. Наполнить скороварку наполовину холодной водой и варить язык 15 минут при высоком давлении, а затем постепенно сбавить его.
