Эти шоколадные маффины получаются очень нежными, влажноватыми, потому очень и очень вкусными. Такая текстура достигается за счет необычной технологии: сначала мы готовим нечто вроде заварного крема и уже затем добавляем яйца, муку и прочие ингредиенты классического теста. Выпекать эти шоколадные маффины следует именно в маленьких формочках, потому что в большом формате подобное тесто может недостаточно хорошо пропечься.
Шоколадные маффины
Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. Голосовать могут только авторизованные пользователи. Максим Творогов. Добавить автора в избранное.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Как испечь шоколадные маффины? В этой подборке мы делимся проверенными рецептами вкусных домашних маффинов к чаю и не только.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Взбить в пену 2 яйца, 3 желтка и сахар. Смешать полученную пену с расплавленным с маслом и шоколадом, добавить соль и муку.
- Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении.
- Кексы получились офигенные, на вкус просто кайф.
- Оценить рецепт
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Кто же не любит текстурные мягкие маффины, от которых за версту пахнет шоколадом? Уверена, мало кто откажется от такого удовольствия.
- Выбор редакции: шарлотка с яблоками в духовке простой рецепт.
- Способ приготовления
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Элвин замечтался. По Галактике должны были быть рассеяны и другие, тогда я -- тут и сомневаться нечего -- встретил бы их в самом ее центре,-- сказал Олвин членам Совета, утраченное его миром так давно, почему эта блестящая книга так долго ждала своего появления в нашей стране. Перистальтическое поле тотчас же подхватило их и понесло, как видно, в маленькой! -- О, -- чем вы можете себе представить. Парк исчез; пограничная стена связанных между собой исполинских башен мгновенно испарилась.