Очень вкусные, корочка хрустящая, а внутри расплавленный сыр - это просто бомба замедленного действия, невозможно устоять! Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сковороде, добавив 3ст. Яйца вбиваем в отдельную миску , добавляем немного соли и молотого перца , хорошо вилкой перемешиваем до однородного состояния. Из картофельной массы формируем небольшие шарики , во внутрь кладём по кусочку сыра , хорошо в руках обминаем , затем обмакиваем сначала в муку, затем в яйцо и в панировочные сухари.
Картофельные шарики с сыром и ветчиной
Картофельные шарики с ветчиной и сыром — отличная закуска и для праздничного стола, и для обычного дня. С невероятным ароматом, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи, они покорят ваших родных. Подписывайтесь на канал?
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельные крокеты с ветчиной 6. Приготовил : Nufica. Количество порций 5. Калорийность ккал. Картофель нужно отварить в подсоленной воде, воду затем можно слить, она нам не пригодится, и дать ему остыть.
Картофельное пюре я готовлю заранее. Оно должно быть без воды, молока и масла! Просто сваренный, подсоленный и толченный картофель без комочков! Сухари я, как всегда, использую только домашние!