Два рецепта из птицы для выходных и праздников
Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Приготовление гуся, утки, индейки Рома. Вниз Страницы 1 2 Далее. В этой теме я оставила рецепты приготовления рождественского гуся, утки, индейки.
Запеченный с яблоками гусь — традиционное рождественское блюдо. Но это далеко не единственный праздничный рецепт птицы, запечной целиком. Делимся идеями. На Рождество можно запечь не только гуся, но и утку, индейку, цесарку, перепелку… Делая выбор, обратите внимание на цвет тушки и по возможности пощупайте ее.
- Соус из брусники
- Нутрия известна, как источник диетического гипоаллергенного протеина, полезного не меньше, чем мясо кролика. Отличается тонким вкусом, легко усваивается.
- Утка с апельсинами — однозначно новогоднее блюдо, ведь аромат именно этих фруктов напрямую ассоциируется с всенародно любимым праздником. Да и в принципе потрясающий вкус блюда как-то не позволяет включить его в разряд повседневных.
- В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используют.
Рецепты домашних вторых блюд
Обжарьте сначала по паре минут с каждой стороны на сковородке до красивого вида и потом доведите до готовности в духовке, нагретой до градусов минут Приближается Новый год, наверное, уже многие задумывались о праздничном меню. Хочу порекомендовать вам рецепт сочной утки, запеченной с апельсинами. Утка по этому рецепту станет королевой праздничного стола. В моей семье этот рецепт приготовления утки проверен уже ни одним десятилетием!
