Тонкая хрустящая основа, нейтральный вкус теста и "лёгкая", не перегруженная начинка - классика итальянской пиццы и родитель всего разнообразия её стилей. Приготовим дома пиццу, которая не уступит по качеству ресторанному блюду!
Вкусная итальянская пицца дома
Галина Назарова. Сегодня будем готовить пиццу. Я не знаю никого, кто бы не любил пиццу. Наверное, секрет ее успеха в относительной простоте. Если соблюдать некоторые правила, это довольно несложное в приготовлении изделие, похожее на итальянский хлеб фокаччу. Изначально пицца — еда бедняков, поэтому в ней не было дорогих продуктов.
Сырная пицца: как приготовить пиццу с сыром. Как выбрать сыр для пиццы и приготовить ее в духовке в домашних условиях. Сырная пицца — отличное блюдо. Существует множество рецептов пиццы с сыром, каждый из которых можно легко приготовить в домашних условиях. Домашняя сырная пицца в духовке это не только просто, но и вкусно. Выбирайте рецепт и наслаждайтесь отличной пиццей в домашних условиях.
Очень важно какую муку вы будете использовать, так как это напрямую влияет на результат и с обычной мукой вы не добьетесь такого эффекта. На упаковке должно быть написано, что мука специально для приготовления пиццы. Её мы заготавливаем заранее — за 10 часов проще сделать это перед сном. К воде добавляем дрожжи, потом мёд и просеянную муку.