Соус “Болоньезе” с фаршем
Полное наименование: Смесь сухая для приготовления спагетти с соусом «Болоньезе». Масса Брутто: 0,7 кг. Штрих-код ед. Спагетти с соусом «Болоньезе» «Трапеза На Второе». Спецификация: ТУ
Идеальная паста Болоньезе по-итальянски с нежным мясным фаршем в томатном соусе Звучит аппетитно? Рецепт спагетти с соусом болоньезе довольно прост. Вначале обжарьте фарш с небольшим количеством растительного масла в сковороде в течение минут. Лук и томат нарежьте на маленькие кубики. Доведите до кипения и тушите соус на умеренном огне в течение 10 минут, помешивая время от времени.
- Паста и пицца. Любое блюдо.
- Сохранить Сохранено. Оценить рецепт.
- Паста болоньезе — классический рецепт итальянской кухни, представляет собой сочетание любого вида макарон с густым томатно-мясным соусом.
- Автор Ларочка.
- Кухня бабушки - профи.
- Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу».
- Паста — одна из классических визитных карточек итальянской кухни, наряду с пиццей, и в приготовлении этого блюда сложились свои традиции.
- Паста и пицца. Любое блюдо.
- Болоньезе — это очень популярный мясной соус. Спагетти Болоньезе классическое итальянское блюдо.
Моя хорошая знакомая в студенческие времена подрабатывала в одном итальянском ресторане. Однажды она разоткровенничалась и призналась, что посетителям ресторана почти никогда не подают свежие, только что приготовленные соусы. Например, соус Болоньезе готовится раз в неделю в двух пятилитровых кастрюлях, а потом порционно замораживается. Если поступает заказ от клиента на блюдо с этим соусом, то его достают из морозильника, и, пока варится паста, размораживают и подают под видом свежего. Утверждала, что еще ни один человек не смог понять, что он ест замороженный полуфабрикат.
Похожие статьи
- Станок для изготовления щепы своими руками чертежи
- Заготовки для аппликаций из листьев распечатать - Как сделать аппликацию из бумаги петух, цыпленок (
- Методика изготовления поделок - Лепка - Метод изготовления поделки - Каталог статей
- Вышивки бисером заготовки - Лечение цирроза печени народными средствами в домашних