Уха из хвоста и головы горбуши
Уха из хвоста и головы горбуши. Простое блюдо, которое можно приготовить не только из обрезков горбуши, но и любой другой красной рыбы. У рыбы отделите голову и хвост. Очистите и хорошо промойте под проточной водой.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Уха из горбуши 9. Приготовил : Gertruda. Назначение: На обед.
- Пошаговый фоторецепт
- Нам потребуется на 3 литра воды:.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Светлана , Читатель и автор Food.
- 8 секретов вкусной ухи в казане
- Деликатесная рыба из породы лососевых широко используется для приготовления фирменных ресторанных блюд.
- Как приготовить сочную горбушу в духовке и на сковороде: 10 проверенных рецептов.
- Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую.
- Сытные первые блюда
- Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее.
- Пищевая ценность блюда «Уха из костей горбуши» на грамм :.
- Отварил рыбку для супа-сейчас ее разберу от костей и мякоть в суп. Отлично получилось.
Если четко следовать иерархии рыбных супов на Руси, то уха из горбуши относится к «красным» видам первого блюда. Есть еще «черная» — из карпа и сазана, а также «белая» — из судака и окуня. Что касается происхождения, то первые упоминания блюда датируются веком. Первоначально «ухой» называли все мясные, рыбные и овощные наваристые бульоны.
