Russian Recipes
Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде. Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Вымойте овощи, обсушите и нарежьте кубиками или кружочками. Кружочки потом можно будет запечь в духовке или пожарить, а из кубиков — приготовить овощное рагу или суп-пюре.
Заготовки на зиму
Приветствую вас, любители вкусных и полезных заготовок! Добро пожаловать в рубрику, где я, Ольга, опытный кулинар и автор сайта, с радостью поделюсь с вами секретами создания вкуснейших заготовок на зиму. Я уверена, что в этой рубрике вы найдете все необходимое, чтобы сделать вашу зиму вкусной, сытной и витаминной. Присоединяйтесь ко мне! Готовьте, экспериментируйте, творите и наслаждайтесь плодами своего труда долгими зимними вечерами!
Маринованные кабачки на зиму: хрустящие дольки в пикантном маринаде
Аджика из перца и кабачков на зиму — острая, густая, обалденно вкусная и, кстати, о том, что в аджике есть кабачки, догадаться трудно. Измельчать овощи удобно в блендере или с помощью мясорубки. Я готовлю в блендере, небольшими партиями по очереди загружаю ингредиенты в чашу. Хранится аджика отлично, лучшей приправы к мясу вы ещё не пробовали! Чистим кабачки для приготовления аджики правильно. Сначала овощечисткой счищаем тонкий слой кожуры, у созревших овощей она довольно грубая.
Похожие статьи
- Для дачи из цветочных горшков - Идеи для дома и дачи. Записи в рубрике.Идеи для
- Компот из физалиса на зиму рецепты
- Интересный рецепт из помидор на зиму - Кулинария. интересные рецепты. заготовки на зиму
- Аджика по-грузински на зиму лучшие рецепты - Крабовый салат с огурцом рецепт для праздника и будней