Сегодня хочу предложить простой рецепт приготовления в духовке наивкуснейшей утки, фаршированной гречкой. Это блюдо очень эффектно смотрится на столе. Гречка в утке получается очень вкусной, пропитанной соком и жиром самой птицы. Ну а если вы захотите удивить гостей и подать это блюдо к праздничному столу, рекомендую в гречку, перед фаршированием утки, добавить кунжут, грецкие орехи или чернослив, получится очень вкусно и необычно.
Утка фаршированная гречкой в духовке рецепт с фото пошагово
В рукаве гречка получается более рассыпчатая, а утка нежная. Расскажем, как приготовить утку в рукаве с гречкой, чтобы это блюдо понравилось всем членам вашей семьи. Это блюдо готовится в течение часа, получается очень вкусным и красивым. Утка в рукаве с гречкой и яблоками подается в горячем виде вместе с салатом из свежих овощей.
Можно сколько угодно извращаться над утиными грудками и ножками, но нельзя придумать ничего вкуснее запеченной утки. Хотя и здесь вариантов множество. На этот раз я покажу вам самый мой любимый рецепт запеченной утки с гречкой и черносливом. Утку моем и обтираем бумажными полотенцами, натираем солью и перцем. Делаем надрезы на грудке по с обеих сторон и два надреза у основания ножек. Оставшийся чернослив смешиваем с отварной гречкой и чуть присаливаем.
Сезонное меню | 290 | Достаточно простое, но всегда вкусное блюдо у вас получится из утки и гречки. |
Пошаговый рецепт с фото | 100 | Одно из самых изысканных блюд в нашем праздничном меню — это фаршированная утка. Вариантов начинки множество, от самых простых до экзотических. |
Ingredients | 116 | Основные блюда. Любое блюдо. |
Разделы меню кулинарии | 71 | Хорошая утка всегда была весьма популярныи продуктом для фарширования самыми разными начинками. |
82 | Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. | |
89 | Утка кусочками с гречкой в духовке просто обалденная! Обычно все запекают утку целиком с начинкой или без. | |
208 | Небольшая свекла запекается в духовке 40—60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. | |
13 | Что готовить на новогодний стол в год кролика? Утку хорошо помыть, просушить, вырезать железу и натереть смесью соль и перца. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.