Вместо эспрессо можно использовать растворимый кофе, но он должен быть достаточно крепким — разведите 1 ч. В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой.
Сказочно вкусный Шоколадный медовый торт — рецепт с фото и видео
Шоколадный медовик — вариация классического, которая еще раз доказывает, что кулинарная фантазия способна улучшить даже то, что, казалось бы, и так является идеальным. Какие изменения претерпел традиционный рецепт? Весьма существенные! В тесто этого торта были добавлены какао-порошок и цельнозерновая пшеничная мука. Кривить душой и говорить о пользе такого медовика для здоровья мы, конечно, не будем, но с удовольствием отметим его оригинальный вкус и головокружительный аромат.
Если готовка вас успокаивает, то вот вам отличный рецепт для кулинарной медитации. Раскатка 10 коржей для этого чудесного медовика неплохо умиротворяет. Торт очень вкусный. Он умеренно сладкий, что просто отлично для медовика, как по мне. Вкус меда в коржах ненавязчивый и хорошо оттеняется какао.
- Торт "Графские развалины"
- Очень вкусный и простой в приготовлении домашний шоколадный медовик Спартак.
- Какие тонкие коржи получились - просто песня!
- Нежный шоколадный торт по мотивам популярного десерта - торт «Спартак» или еще есть название торт «Шоколадный Медовик» , приготовим сегодня с вами.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сайт использует файлы cookie. Подробнее здесь.
- Шоколадный «Медовик» со сметанным кремом. Лёгкая кислинка крема в этой версии торта идеально оттеняет вкус мягких шоколадно-медовых коржей.
Муку просеять с какао и солью в одну миску, смешать. Мёд, сахар и масло сложить в сотейник. Прогреть, чтобы масло полностью растопилось.