20 очень вкусных салатов из кабачков на зиму
Опытные хозяюшки всегда стараются заготовить побольше баночек с различными салатами и соленьями впрок. Зимой, конечно же, консервация незаменима, она прекрасно подходит как для повседневного рациона, так и для банкетных застолий, Новый год опять же зимой. Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых рецептов — предлагаю приготовить вкуснейший салат из кабачков на зиму. Подавать к столу салат из кабачков можно буквально ко всему — рис, гречка, картофель, мясные блюда, птица, рыба и т.
Это самостоятельное блюдо и гарнир одновременно. При этом тушёные кабачки одинаково вкусны как в горячем, так и холодном виде. Помойте все овощи. Почистите лук, чеснок и морковь, при необходимости снимите кожуру с кабачков.
- 1. Салат из кабачков по-корейски
- Предлагаем немного уйти от привычных рецептов и приготовить необычный салат из свежих кабачков. В данном рецепте кабачки сырые, не подвергаются никакой термообработке, поэтому сохраняют все полезные вещества.
- Автор: Гюзель Аглиуллина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть.
- Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами.
Банки и крышки для салатов нужно предварительно простерилизовать. Закатанные заготовки следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести в прохладное тёмное место. Очищенные от шкурки и семян кабачки разделите на небольшие кубики.
