Слоеный салат с куриной грудкой, сыром и помидорами, конечно, сложно назвать легким и суперполезным, но простым, нежным и очень вкусным — однозначно! А еще это блюдо по-настоящему домашнее: именно такие мы готовим для застолья в честь того или иного семейного праздника. Но наш салат стоит особняком среди «мимоз» и «гранатовых браслетов», так как в него входят всего четыре основных ингредиента. Особо хочется сказать о соусе: он состоит из майонеза, сметаны и чеснока, пропущенного через пресс.
Куриная грудка рецепт в духовке
Простой и быстрый рецепт куриных отбивных в кляре без лишних хлопот. Филе получается нежное, сочное, благодаря использованию кляра, который надежно окутывает каждую отбивную. По желанию в кляр можно добавить чеснок или приправу для курицы. Из г куриного филе у меня получилось 8 отбивных.
Салат из курицы с ананасами, грибами и сыром
Куриное филе промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные тонкие куски. Затем выложить на разделочную доску, сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.
Курицу и ананасы нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной или средней тёрке. Орехи измельчите ножом.