Во время выпекания пирог необходимо периодически вращать, чтобы корочка получилась равномерно румяной. Для начинки лук очистите, тонко нарежьте, обжарьте в топленом масле до золотистого цвета.
Дагестанская автономия ПМФИ
Автор: Арият , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Тонкий дагестанский пирог, лепешка из пресного теста с разными начинками — это чуду. В каждом доме была чугунная сковородка, на которой жарились тонкие чуду. У южных лезгинов — это афарары с овощами и зеленью, у лакцев — буркив с картошкой с творогом обычно использовался уже «полежавший» , у аварцев — ботишел на основе творога.
Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-канал. Сельдь — одна из самых полезных видов рыбы. Если в ней так много полезных веществ, можно ли есть ее.