Простой рецепт булгура
Бургуль булгур в сухом виде. Булгур бургуль - Что Это Такое? Как Готовить? Всё, что вы хотели знать про булгур. Как приготовить из него вкусные и полезные блюда? Очень просто.
Рассыпчатый булгур является основой множества блюд. Его можно отварить на гарнир, использовать как наполнитель для салатов, фарша, даже для выпечки. Но зачастую он слипается при долгой варке или неправильных пропорциях. Крупа пришла к нам с Ближнего Востока и Азии, где ее очень любили есть кочевники и бедуины.
- Техника для рецепта
- Основные блюда Супы Салаты Завтраки. Основные блюда.
- Как приготовить булгур и какие с ним бывают блюда? Пошаговые рецепты блюд из булгура с фото каждого шага Читать далее.
- Булгур — это пропаренная, просушенная и раздробленная пшеница. Из золотистой крупы готовят множество вкусных блюд: гарниры, супы, салаты , плов и даже десерты.
- Сколько воды взять
- Булгур очень популярен в странах Ближнего Востока и присутствует в качестве основного ингредиента во многих национальных блюдах. У нас же этот продукт известен мало и, возможно, из-за некоего налета экзотичности встречается в повседневном меню довольно редко.
- Рецепт: Гарниры Время приготовления: 20 минут.
- Постный, наваристый и очень полезный супчик, который согреет Вас после холодной улицы или тяжелого дня. Готовится очень быстро и просто.
Блюда из круп — это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Рис, гречка, пшено, овес — все эти злаки знакомы нам с детства. Но в эру полезного питания и суперфудов постоянно появляются новые продукты, о которых простой потребитель мало слышал. Нередко в наш повседневный рацион попадают блюда из кухонь других народов. Например, булгур, которые еще называют булгор или гургур.
