Пирожки с рыбной начинкой рецепт пошагово

Готовим вкуснейшие домашние печёные пирожки из дрожжевого теста с оригинальной начинкой! Отличное дрожжевое тесто на майонезе, начинка из вареного хека с яйцом и зелёным луком - пирожки получаются отменными, румяными, пышными, очень-очень аппетитными. А аромат у них какой - пальчики оближешь!

Пирожки с рыбой

В воде комнатной температуры растворите соль, сахар. Затем туда же положите яйца, растворенные и процеженные дрожжи, просеянную пшеничную муку и замесите тесто однородной консистенции. Затем дайте тесту подойти в течение 3 ч. За это время произведите 2 обминки. После второй обминки раскатайте тесто до толщины 1, см. Затем кусок, оставшийся без масла, заверните наверх.

Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. Хотите удивить своих родных?

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожки с рыбой 3. Приготовил : Марина Золотцева. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты. Количество порций

Похожие статьи

• Сосиски в лаваше рецепт пошагово
• Как сделать из конфет своими руками пошаговое фото
• Костюм нюКукла из капрона своими руками пошаговая
• Даргинский чуду с картошкой и с мясом - Даргинское чуду с мясом пошаговый рецепт с фото приготовлени