Рецепты шарлоток с яблоками
Шарлотка с яблоками в духовке — один из самых простых десертов современной русской кухни. Шарлотка с яблоками давно стала вкусным яблочным пирогом, который зажил своей собственной жизнью, обзавёлся дюжиной вариантов приготовления и покорил сердца домашних кулинаров. Немного тёмного прошлого, «которое было давно и неправда». В 15 веке англичане готовили странный мясной пирог и называли его шарлет. В 18 веке он стал сладким и, говорят, тогда же получил своё современное имя в честь королевы Шарлотты.
.jpg "Ингредиенты")
Яблоки чистим и нарезаем на кубики, добавляем в тесто, сбрызгиваем лимонным соком и снова перемешиваем. Наступает сезон яблок, а значит время шарлотки. Представляю вашему внимаю простейший вкуснейший рецепт. Перепробовал кучу вариантов шарлотки, часто смущало большое количество добавляемых яиц, большой объём теста в некоторых вариантах яблоки ещё в тесте искать надо в итоге остановился на этом варианте - яиц минимум, теста минимум, вкус печёных яблок. И тщательно перемешиваем.
- Кто такой Александр Селезнёв?
- Яблочная шарлотка — изысканный рецепт. Он настолько прост в приготовлении, что совершенно не затратный по продуктам и времени.
- Шарлотка с яблоками в мультиварке Мы внимательно изучили историю происхождения легендарной шарлотки и поняли, что классический вариант не имеет ничего общего с тем, что пекли наши мамы и бабушки.
- Согласно исследованию , россияне чаще всего ищут в Сети видеорецепты шарлотки. В пятерку также вошли сырники, блины, пицца и печенье.
Классическая яблочная шарлотка готовится не из муки, а из белого хлеба. Так делают немцы, позаимствовавшие рецепт пудинга у англичан и усовершенствовавшие его на свой манер — с добавлением яиц, заварного крема, ликера или похожего алкоголя. Для нас такое тоже годится: берем круглую буханку, можно — черствую, но без корочки.
