Курица по-французски с картофелем
Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки. Дело в том, что придворный повар Орлова, француз, желая удивить своего патрона и его гостей, однажды придумал рецепт телятины с картофелем и грибами под соусом бешамель. Говорят, граф очень любил это блюдо и просил подавать его как можно чаще. Со временем рецепт блюда упростился: телятину заменили говядиной или свининой, бешамель — майонезом, а грибы убрали вовсе.
Для начала приготовления сочного мяса по французски нужно подготовить продукты. Промыть и мелко нарезать грибы. Очистить и измельчить чеснок.
Не спешите покидать нас! Дарим вам на выбор 2 промокода: - T - Скидка рублей на 3 первых заказа по рублей на заказ при заказе всего от рублей; - T - 3 бесплатные доставки на 3 первых доставки без минимальной суммы заказа. Картофель, курица рубленая, батон нарезной мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, сахар, масло подсолнечное, дрожжи хлебопекарные, соль, добавка комплексная пищевая мука пшеничная, фермент микробного происхождения, антиокислитель кислота аскорбиновая , майонез масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, сахар-песок, желток яичный пастеризованный, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности Е, загустители гуаровая камедь, ксантановая камедь , ароматизатор, краситель каротины , консерванты бензоат натрия, сорбат калия , антиокислитель Е , лук репчатый, грибы шампиньоны, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сыр пастеризованное коровье молоко, бактериальная культура мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии , соль, уплотнитель хлорид кальция , молокосвертывающий бактериальный фермент chymosin , белок соевый, соль, специи. Не почувствовала мяса на вкус, как хлеб с грибами Картошка вроде нормальная. Готовая еда. Основные блюда.
