Сочные котлеты из мяса лося
Приготовить сочные котлеты из свинины не составит большого труда. Из свино-говяжьего фарша тоже. А вот из говядины… это уже результат мастерства, опыта или следования точному рецепту.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сочные котлеты из говяжьего фарша Приготовил : Dashuta. Количество порций
- Как приготовить котлеты в духовке на противне сочные
- Необычный рецепт, попробовала добавить в говяжий фарш немного картофеля и дольку болгарского перца.
- Перед приготовлением котлет, говядину при необходимости разморозить и хорошо промыть под краном.
- Рецепт котлет из фарша говядины и свинины довольно прост.
Котлеты из одного вида мяса - это классика. Вот в этот раз предлагаю вам приготовить их из говядины. Для сочности в котлеты можно добавить не только хлеб и лук, но и ещё парочку ингредиентов, которые сделают фарш особенно нежным и влажным. Рекомендую вам попробовать мой рецепт, чтобы убедиться, что говяжьи котлеты могут быть идеальными, а не сухими и жёсткими. Приготовить сочные котлеты из говядины довольно таки сложно, так как говяжья мякоть сама по себе довольно сухая за счёт малого процента жирности. Но я, как говорится, «могу, умею, практикую», поэтому поделюсь с вами своим рецептом котлет, которые хочется повторить.
