Правильно приготовленное сало может стать настоящим украшением стола. Если вы удачно купите подходящий для засолки кусочек сала, то приведенные ниже рецепты помогут вам определиться, что делать с этим куском дальше.
Вкусное соленое сало
Существуют разные способы, при помощи которых можно засолить вкусно сало. Сегодня мы расскажем вам, как засолить сало, чтобы оно было мягким и вкусным. Правильно и быстро засолить сало совсем не сложно. Существуют разные способы, которые позволят засолить вкусно сало. Разберем некоторые из них.
Сало сухого засола
Когда-то сало было пищей бедняков, поскольку куски свинины с мясом стоили баснословно дорого. Однако простые люди, работающие от зари до зари, отмечали, что после шпика они чувствуют прилив энергии, и это не удивительно. Современные ученые считают сало одним из самых полезных продуктов на нашем столе, поскольку оно содержит жирные кислоты, принимающие участие в строительстве клеток, выработке гормонов и холестериновом обмене. Кроме того, сало укрепляет иммунитет, улучшает работу сердца, выводит из организма токсины и является мощным антиоксидантом. Сало можно встретить во многих национальных кухнях мира, поэтому оно считается международным лакомством.
Готовлю по-новому самое вкусное сало с мясом и мягкой шкуркой, всё просто- рецепт.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Свиное сало излюбленный продукт на Украине, в Белорусии и России.