Пирог "Нежный кабачок в компании с курицей"
Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста. Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,. Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле. Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками.
Что бы приготовить это блюдо требуется минимальное количество ингредиентов, а результат очень радует. Если глядя на состав вы уверены, что оладьи из курицы и кабачков придутся по вкусу — смело удваивайте порцию! Нежные, с достаточно выраженным вкусом курицы — детям они тоже нравятся. Мои привереды, например, их не то что бы обожают, но относятся с большой симпатией. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Главная » Вторые блюда » Кабачковый торт. Очень простая и вкусная закуска из кабачка — кабачковый торт с морковью и луком. Такой тортик вполне может украсить праздничный стол, так как получается очень нарядным.
