Фарш из солёных грибов
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Багет, фаршированный куриным мясом с шампиньонами, помидорчиками… ммм.. Мои домашние лопали до тех пор, пока не съели все готовила вчера, аромат стоит до сих пор! Это блюдо подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный.
Некоторые грибники еще ездят в лес, а я уже во всю истребляю запасы грибов в морозилке. Сегодняшнее блюдо готовится очень просто. Можете считать это деструктурированными котлетами с грибами : Лепить ничего не надо, а выходит вкусно и быстро. Такой фарш можно подать с картофельным пюре, как это сделала я, или смешать его с отварными макаронами.
Быстрое и вкусное блюдо. Можно готовить на сковороде, запекать в духовке или на гриле. Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем. И вариантов у него множество.
