Китайские древесные грибы муэр
Холодная закуска из грибов муэр Лянбань Хэймуэр. Такие закуски есть в меню любого заведения общепита в Китае, начиная от дешевых закусочных и заканчивая шикарными и пафосными ресторанами. В китайских ресторанах в России подобные закуски также пользуются большим спросом. В чем же секрет такой популярности? В Китае подобные закуски подают в качестве аппетайзеров, то есть с первой подачей заказанных блюд. В состав заправки входят традиционные китайские приправы — светлый соевый соус, черный рисовый уксус, кунжутное масло и сахар.
Приветствую Вас, мои уважаемые подписчики и случайно заглянувшие! Эти грибы у нас продают во многих магазинах, на базаре у китайцев. А если у Вас не продаются такие грибы, вы можете их заказать даже на алиэкспресс.
Хочется, но колется? Готовьте дома по рецептам нашего ресторана! Лучшие повара нашей кухни делятся своими фирменными рецептами салатов из древесных грибов Муэр, а также открывают секреты, где их найти, как правильно выбрать и подготовить к употреблению. Муэр по стоимости сопоставимы с шампиньонами, если не дешевле. Разница лишь в том, что шампиньоны пробовал каждый, а про китайские грибы многие впервые слышат. Свежие древесные грибы — редкость.
