Блюдо из печени говядины рецепт

Многие считают печень говяжью специфическим продуктом, так как не переносят ее запах и вязкость. Но прислушайтесь к мнению медиков и диетологов, которые считают этот субпродукт чрезвычайно полезным. Как приготовить говяжью печень вкусно?

Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних

Говяжья печенка в кисло-сладком соусе с чесноком. Ароматно, сочно, нежно и вкусно для любителей печени. Когда надоест просто жареная, попробуйте такой вариант.

Котлеты обыкновенно изготавливаются из фарша. Говяжий фарш достаточно густой по консистенции, а вот печеночный почти всегда получается жидким. Поэтому и котлеты из него выходят более похожими на лепешки. Некоторые повара для густоты добавляют в фарш рис или муку, но этими ингредиентами нужно не увлекаться, чтобы на выходе не получить совсем другое блюдо. Процесс приготовления занимает около 1 часа.

• Диетический паштет из говяжьей печени
• Рецепты с говяжьей печенью когда-нибудь стоит собрать в отдельную книгу.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• О проекте. О нас пишут.

Бефстроганов из говяжьей печени. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте печень, чтобы все кусочки поменяли свой цвет. Снимите с огня. В другой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности.

Похожие статьи

• Салат с говядиной отварной и солеными огурцами рецепт
• Вышивки бисером заготовки - Лечение цирроза печени народными средствами в домашних
• Как приготовить вкусную говяжью печень видео - Как приготовить говяжью печень Как приготовить Разное
• Картофель запеченный с курицей в рукаве рецепт