Вся Соль » Рецепты » 5 рецептов с турецким горохом. Древние римляне варили из нута кашу пульс , которая была основой рациона всех граждан империи. При этом нут был известен задолго до возникновения Рима: человечество использует в пищу турецкий горох минимум последние 9,5 тысяч лет.
Блюда из нута: что можно приготовить с турецким горохом
Нут является популярнейшей бобовой культурой, особенно в странах Ближнего Востока. У него есть другие названия — бараний, турецкий горох. В нашей стране нут еще называют волжским горохом. Такое название пошло из-за того, что нут культивировали еще в восемнадцатом веке на берегах Волги.
Если мы говорим о гарнирах, то для меня самый интересный — это бобовые: фасоль, горох, пюре из нута и, конечно, чечевица. Томатная паста здесь просто необходима — натуральный сахар, который есть в. Это очень простой рецепт, главное здесь — соединить все ингредиенты, которые вам по вкусу, и отправить в духовку! При варке фасоли неплохо добавить помидор, лук, чеснок, лавровый лист, а не хотите —. Сейчас пост и рецепты из бобовых очень актуальны. Вот и решила поделиться своим способом готовки бобовых.
Благодаря раскопкам археологи смогли определить, что этот горох начали выращивать за 7 тыс. В древние времена горох нут был распространен только на территории Турции и Восточного Средиземноморья. Чаще всего нут ели сырым. Сейчас его выращивают по всему миру, в том числе и в России.
Похожие статьи
- Лучшие дизайны квартиры-студии - Отделка деревянного дома внутри, фото возможных вариантов
- Дизайн для вытянутой комнаты - Дизайн узкой квартиры - 50 фото лучших идей оформления интерьера
- Рецепты турецкой кухни с фото сладости
- Стрижки для вытянутой формы лица - Разработка корпоративных стандартов работы персонала