Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Рецепты из трюфель
Трюфели - самые дорогие грибы в мире. Они известны не только своим уникальным вкусом и формой, но и тем, что растут под землей. Хотя они и труднодоступны, они идеально подходят в качестве дополнения к различным блюдам, например: пасте, морепродуктам или мясу. Каковы свойства трюфелей и в чём их особенность, узнайте из этой статьи. Трюфели Tuber spp. Они живут в симбиозе с корнями многих видов деревьев и кустарников и требуют особых условий окружающей среды - хорошо аэрированной щелочной почвы со средним содержанием гумуса.
Трюфели: что за грибы и почему считаются деликатесом
Автор: Игорь Субботин , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb.