Чем наполнить тарталетки для закуски? (простые рецепты)
Оливье в тарталетках — интересный вариант подачи популярного классического салата. Формочки можно купить в магазине или испечь самостоятельно. Для приготовления салата можно выбрать свою любимую вариацию.
Крошечные корзинки из песочного теста с начинками — беспроигрышный вариант для новогоднего стола. Такое угощение просто готовить, удобно есть, оно оригинально и красиво смотрится. Главное — выбрать подходящую начинку. Похожее угощение можно отведать в ресторанах, удостоенных «мишленовской» звезды.
Берем примерно 50г форели, разрезаем на тонкие пластинки, затем на полоски, а затем рубим на мелкие кубики. Чем меньше, тем вкуснее. Творожный сыр выкладываем в миску, добавляем измельченный укроп и нарезанную рыбу, тщательно перемешиваем. Полученную массу кладем в кондитерский мешок. Высаживаем творожную массу в тарталетку.
