Куриную печень промойте, почистите и нарежьте крупными кусками. На среднем огне нагрейте в сковороде кунжутное и подсолнечное масло и поджарьте субпродукт. Когда кусочки подрумянятся, влейте соевый соус и хорошенько перемешайте.
Салат из куриной печени
Если вы никогда не ели салат с куриной печенью, самое время попробовать. К сожалению, далеко не каждый любит этот продукт. Кому-то она слишком мягкая, а кто-то просто не терпит запаха при приготовлении. Однако если приготовить с ней салат, все эти недостатки меркнут. Сочная, нежная — она идеально сочетается с обжаренными овощами, которые делают ее еще более приятной и на вкус, и по консистенции. А уж сколько в ней пользы!..
Попробуйте приготовить очень вкусный и сытный салат из куриной печени с морковью, используя этот простой рецепт. Куриная печень в этом блюде отвечает за сытность и интересную текстуру, а жареный лук, соленые огурцы и зелень петрушки придают яркий вкус и аромат. Ингредиенты для салата подобраны очень удачно, прекрасно сочетаются между собой и доступны любой хозяйке. Такой салат не только приятно разнообразит повседневное меню, но и запросто займет почетное место на праздничном столе, став фаворитом ваших гостей.
Чтобы приготовить вкусный и сытный салат, вовсе не обязательно покупать дорогостоящие продукты. LAFOY собрал для тебя 10 отличных пошаговых рецептов салатов из куриной печени на праздничный стол или на каждый день! Очень простой и вкусный салат с печенкой. Его сочность, нежную текстуру и приятный вкус оценят взрослые и дети. Тебе понадобится: г печени курицы, по 1 моркови и луковице, 3 вареных куриных яйца, 3 маринованных огурца, г твердого сыра, 1 большой пучок листьев салата, несколько веточек укропа, майонез и соль, 3 дольки чеснока.