Классический рецепт селедки под шубой
Я думаю, что не существует эталонного, особого рецепта селедки под шубой, поскольку все готовят по-разному. Есть классические рецепты, а есть и более современные. Конечно, многие за олдскул — за обычные тертые овощи с майонезом и рублеными селедкой и луком. Но, например, я готовлю мусс из сельди с крем-сыром, печеной свеклой и даже добавляю туда соус песто: я для себя открыл сочетание селедки под шубой с базиликом, поэтому нужен именно песто. Долгое время я даже возил песто с собой в Турин — там главным салатом за ужином у нас была селедка под шубой с этим соусом.
Салат сельдь под шубой
Автор: Елена Зуева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
| 428 | Без классической селедки под шубой невозможно себе представить праздничный стол россиянина. | |
| 264 | Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. | |
| 421 | Торт-салат селедка под шубой по классическому рецепту — вкусное и красивое блюдо на праздничный стол. | |
| 397 | Селедка под шубой — любимый в России салат, который присутствует практически на каждом новогоднем столе. | |
| 493 | Всё так! С Новым годом! | |
| 179 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 349 | Любое блюдо. | |
| 304 | Кулинарный артефакт советской кухни позднего периода [ 3 ] получил распространение в х годах, став праздничным блюдом и атрибутом новогоднего стола наряду с салатом оливье [ 1 ] [ 4 ]. Похожие салаты под названием « селёдочный », как слоёные, так и смешанные, с середины XIX века известны в скандинавской [ 5 ] и немецкой кухнях [ 6 ]. | |
| 427 | Сохранить Сохранено. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Основной ингредиент - это конечно же сама селедка или ее филе.
