Куриную печень промойте, почистите и нарежьте крупными кусками. На среднем огне нагрейте в сковороде кунжутное и подсолнечное масло и поджарьте субпродукт.
10 безумно вкусных салатов с печенью
Теплый и очень сытный салат рекомендую подавать как самостоятельное блюдо. Вкусный салат для сытного обеда. Фету можно заменить любым мягким сыром. Сытный и очень вкусный теплый салат. Прекрасное сочетание свежих овощей и теплых кусочков печени.
В этом салате всего три ингредиента, кажется, что он слишком прост, но это совсем не так. Сочетание продуктов просто отличное, особенно с замечательным соусом на основе бальзамического уксуса, который прекрасно оттеняет вкус этого салата. Готовится этот салат как всегда очень быстро и просто. Подавать его лучше сразу после приготовления - теплым, тогда он будет особенно вкусным.
Основное блюдо или теплый салат? Этот рецепт можно назвать по-разному. Если второй вариант вам ближе, перед подачей можно добавить микс из листьев зеленого салата — он придаст блюду цвет, объем и приятную хрустинку.