Супы-пюре для детей
Потрясающе вкусный супчик, который не будет мучить вас во время диеты. Этот кулинарный рецепт вкусного диетического блюда я рекомендую с большим удовольствием. Диетический суп-пюре — это не всегда такая уж вкусная еда, но если сделать его с брокколи и мясом индейки, то того, кто это попробует, будет за уши не оттащить. Вымойте мясо, нарежьте его небольшими кусочками и обжарьте немного на масле до золотой корочки. Далее обжарьте с мукой лук и чеснок примерно 2—3 минуты , добавьте брокколи и жарьте еще 5 минут.
Суп-пюре — это густое кремообразное первое блюдо, которое может стать как способом разнообразить меню ребенка, так и полноценной заменой супов или борща от которых маленький гурман может наотрез отказываться. Вариантов приготовления этого блюда много, но в большинстве присутствуют какие-либо перетертые овощи, мелконарезанная зелень, небольшое количество сливочного мала и сливки. В качестве дополнительного вкусового акцента может быть использована сметана.
Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на. Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного. Вот такой суп я готовлю своей дочке один раз в неделю обязательно!
