Индийские лепешки Cheese naan
Индийская кухня известна на весь мир своим разнообразием и многогранностью вкусов. Несмотря на тысячелетнюю историю, в Индии до сих пор соблюдают пищевые традиции, описанные еще в Ведах. Возможно, именно поэтому во всех индийских блюдах наблюдается идеальный вкусовой баланс. Индийская кухня начала свою историю в III тысячелетии до н.
Рецепты индийского хлеба довольно просты, но ключевым вопросом является специальная мука. Конечно, вы можете также приготовить этот хлеб из нашей пшеничной муки, но вкус и текстура будет не совсем такими как у оригинала. Но он стоит того, чтобы попробовать. Этот индийский хлеб, чуть теплый, подается с ароматным соусом и идеально мягким мясом — пальчики оближешь.
Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. С индийской кухней мое знакомство началось очень давно. Впервые мне довелось побывать в индийском ресторане в далеком году в Лондоне.
Похожие статьи
- Поделки из киндеровских яиц
- Коробочка с киндерами своими руками - Коробка (футляр) с откидной крышкой - Мастер-классы
- Модный рисунок на платье - 10 модных принтов весна-лето 2024, которые ты обязана знать
- Как избавится от шрамов на руке в домашних условиях - На рубце: Зачем нужны татуировки на шрамах - B