Лето - идеальное время для освежающего гаспачо и других холодных супов. На новом мини-курсе от SensEat вы приготовите 15 холодных супов 4 из них от Марии Золиной , ни один из которых не будет скучным! И конечно, узнаете все нюансы и тонкости приготовления этих блюд.
Рецепты холодных супов на лето
Подарим вам 20 баллов за прочтение статьи. Для зачисления баллов на счет вам необходимо авторизоваться. Какие холодные супы вы знаете? Все назовут окрошку, может, кто-то вспомнит гаспачо. В этой статье — рецепты сразу пяти холодных супов, идеальных для летних дней.
В жару есть совсем не хочется. Но на выручку приходят холодные и очень полезные летние супы — они охлаждают и дают организму необходимую энергию. Мы собрали полезные базовые рецепты и попросили прокомментировать их нашего эксперта, врача-диетолога Людмилу Денисенко. И да, окрошки не будет!
- почитать еще
- Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник. Нашла на сайте варианты свекольника, но всe как-то не те.
- Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник. В такую жару которая стоит сейчас у нас ничего, кроме чего-то лeгкого и холодного, не хочется.
- В жару на смену калорийным блюдам приходит легкая окрошка, томатный гаспачо, свекольная ботвинья, огуречный таратор, или нежный сливочный вишисуаз с луком.
- Домашние рецепты
- Легкие холодные супы — прекрасный выбор для жаркого сезона.
- Холодный суп — безусловный царь и бог летних обедов, да и ужинов тоже.
- Делать окрошку с килькой в томатном соусе придумали в советское время. Тогда пропагандировались всевозможные виды консервов и эти — были самые популярные.
- Окрошка с салями на йогурте
- В летнюю пору хочется легких диетических блюд, которые помогут поддержать форму, очистить организм и насытить его витаминами.
- Рецепты холодных супов — идеальны для жарких дней. Они разнообразят ваше меню и станут идеальным первым блюдом в жаркую погоду.
- Автор: Оксана Водопьянова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
Проверенные рецепты холодных супов с пошаговыми фото. Идеи летних легких обедов — холодник, окрошка, чалоп, холодные свекольник и литовский борщ. Освежающие супы на кефире, йогурте, сыворотке, тане и воде. Лучшие рецепты в жару. В каждом указаны калорийность и время приготовления.