Приближается весенний светлый праздник Пасхи, а поэтому представляю вам рецепт очень вкусного пасхального кулича. Мне больше всего нравятся куличи на желтках, если вы уже готовили, например, песочное тесто на желтках, то могли заметить, что они придают готовому изделию больше нежности, рассыпчатости, так вот, хочу заметить, что все то же самое актуально и для куличей. Белки, безусловно, могут делать куличи более воздушными, высокими и «дырчатыми», но при этом вкус уже получается не такой нежный, рассыпчатый и «сочный».
Секреты приготовления куличей на Пасху
Главный православный праздник, Пасха, уже не за горами. Недавно мы разбирались, как ее отмечать , а теперь поговорим об одном из ее символов. И если вы давно искали рецепт вкусного кулича, то у нас их есть сразу шесть — творожный, александрийский, в хлебопечке, в духовке, без дрожжей. Наши коллеги из Городских порталов признаются, что и сами не знали, как много способов приготовления существует, пока не взялись за этот текст. С удовольствием делимся с вами их полезными инструкциями. Традиционно символ Пасхи готовился в печи на поду — специальном камне для выпечки.
Кулич — неотъемлемый элемент празднования светлой Пасхи. Конечно, можно купить его в магазине, но выпечка из супермаркета не может сравниться с домашним куличом. Каков рецепт вкуснейшего кулича в мире? Мы не знаем, ведь у всех свои предпочтения. Но предлагаем вашему вниманию топ популярных и вкусных рецептов пасхального кулича.
- Оставить отзыв
- В оставшееся горячее молоко влить растопленное масло, добавить сахар, соль, перемешать и немного остудить. Всыпать муку и растворенные дрожжи.
- Главный православный праздник, Пасха, уже не за горами. Недавно мы разбирались, как ее отмечать , а теперь поговорим об одном из ее основных символов — куличе.
- Если вы хотите, чтобы испеченный к Пасхе кулич получился очень воздушным, выбирайте рецепт с сухими дрожжами в духовке.
- Готовим продукты для теста
- Рецепт кажется сложным на первый взгляд, но он того стоит. Описание поэтапное, так что все получится.
- Долго не могла найти рецепт вкусного кулича.
- Всего через неделю - большой православный праздник - Пасха.
- Кулич пасхальный
- Ищете оригинальный рецепт кулича?
- Приготовление кулича на Пасху — давняя традиция, которая ассоциируется не только с религиозными праздниками, но и с наступлением весны.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Домашняя выпечка всегда вкуснее покупной, а уж испечь кулич на Пасху — дело не только чести, но и традиции. Однако страх потерпеть гастрономическую неудачу в таком ответственном мероприятии парализует волю и желание, и каждый год за главным символом Христова Воскресения мы вновь и вновь отправляемся в супермаркет. Впрочем, с любыми фобиями можно и нужно бороться, и особенно легко это сделать, когда на вооружении есть надежный и проверенный рецепт. Пекли куличи по четвергам, а в субботу освящали в церкви.