Рассольник из курицы с перловкой
LuchOK Поваренок 4 уровня. Рассольник любят многие. И каких только видов рассольников нет! И с грибами, и с почками, и без почек, и даже я где-то видела с рыбой.
Это аппетитный наваристый суп, который в древней Руси любили подавать к столу в холодное время года. Рассольник давно стал уютным, ароматным, идеально подходящим блюдом для семейного обеда. Именно огурцы добавляют ему нотку пикантности в сочетании с нежным куриным мясом.
- Приготовление
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рассольник с перловкой и курицей 6.
- Рассольник с перловкой и курицей Автор: www. Промыть перловку.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Видео рецепта
- Рассольник с перловкой классический варили на Руси уже в XV веке. Правда, тогда его называли «калья» и готовили чаще всего на рыбном бульоне с добавленим рассола из-под соленых огурцов.
- Многим людям нравится суп с перловкой и курицей или рассольник.
- Перловка отваривается, куриное мясо в данном случае филе варится для получения бульона, овощи пассеруются, соленые огурцы и пассеровка соединябтся с бульоном, добавляются специи.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рассольник с курицей в мультиварке Приготовил : Dashuta.
