Минтай на сковороде
Автор: Максим Жуков , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Минтай с луком и сметаной на сковороде
Несмотря на скромность, эта рыба достойна внимания кулинаров. Минтай обладает нейтральным вкусом, может похвастаться малым количеством костей и высоким содержанием белка. К тому же продукт считается диетическим и подходит как для взрослого, так и для детского рациона.
- Новинка 13.10.2024
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Минтай жареный в муке на сковороде 4.
- Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.
- Приготовить минтай с морковью и луком на сковороде может практически каждый: блюдо это бюджетное по ингредиентам и очень вкусное. К сожалению, эта рыба многие годы оставалась в тени более «уважаемых» видов обитателей морей и рек.
- Пошаговый фоторецепт
- Аппетитная рыбка с соусом бешамель - это быстрый способ вкусно и сытно накормить всю семью. Готовится все очень просто, ну а результат превзойдет все ваши ожидания.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Томаты вымыть и нарезать ломтиками, сыр натереть на мелкой терке. Лук и чеснок почистить и нарезать.
- Ингредиенты
- Минтай разрежьте на крупные кусочки.
- Минтай - нежирная рыба, практически не имеющая костей.
- В минтае содержится большое количество йода и белка, которые легко усваиваются нашим организмом. Также он содержит фосфор, йод, калий, фтор, серу, кобальт и витамин PP.
Рецепты блюд из минтая простые и вкусные. Кому-то блюда из минтая покажутся пресноватыми, мясо суховатым, но выбирайте правильный рецепт из минтая, чтобы рыба получилась вкусной. Для приготовления минтая рыбу надо очистить, филировать, а затем опустить в кляр и обжарить.
