Лепка из соленого теста
Челябинск, ул. Молодогвардейцев, 26А перекрёсток ул. Молодогвардейцев и пр-т Комсомольский. Рецепт 1.
Тесто для лепки
Сейчас в магазинах детям предлагается огромное количество разных масс для лепки. Просто глаза разбегаются. А в моём детстве был пластилин, глина чаще накопанная где-нибудь самостоятельно и солёное тесто.
Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. С пожеланиями богатства, плодородия, сытости преподносили их близким. В век высоких технологий и забавы стали другими и тем более хочется прикоснуться к старине глубокой, попробовать в чем-то им подражать. Самые ценные подарки те, что сделаны своими руками. И пусть они будет выполнены не безукоризненно, как эти детские поделки — зато в них вложено тепло наших сердец и любовь.
