«Гавайская» пицца с ветчиной и ананасами
История происхождения пиццы с ананасами, также известной как "Гавайская", имеет свои корни в различных культурах и временных периодах. Она стала одной из самых дискуссионных и спорных вариаций пиццы, вызывая разные мнения и предпочтения у людей по всему миру. В своем ресторане он начал экспериментировать с пиццей, добавляя в нее экзотические ингредиенты. Именно тогда он решил добавить ананасы на свою пиццу, в честь экзотического фрукта, к которому он питал особую привязанность после посещения Гавайских островов. Но несмотря на появление пиццы с ананасами в Канаде, большое распространение и популярность она получила в Соединенных Штатах.
Смешайте все ингредиенты для основы, замесите мягкое однородное тесто. Выложите тесто на слегка присыпанную мукой поверхность, немного помесите. Разделите на 4 части и сформируйте небольшие плоские лепешки. Поместите лепешки на смазанный маслом противень.
Когда я спросила у мужа какую пиццу приготовить, он сказал, с ананасами. Я впрочем, и не сомневалась, знаю, что это его самая любимая разновидность. Пицца с добавлением ананасов называется Гавайская Pizza Hawaii , имеет американское происхождение, но к Гавайям никакого отношения не имеет :- Как известно, самая вкусная пицца — это пицца где много сыра, поэтому на начинке не экономим, для себя же готовим. На одну пиццу должно пойти не менее г сыра, лучше даже г. Для приготовления коржа я взяла самое простое хлебное тесто.
