Пирожки с яблоками на кефире
Продолжаем готовиться к Новому году и делаем любимые блюда из фильмов в проекте «Вкусно. Как в кино. Начинка из калины — не самая популярная для пирожков. Чаще мы привыкли есть домашнюю выпечку с начинкой из клубники, сливы, вишни и других садовых ягод.
Пирожки «Как пух» на кефире
Простое тесто не нужно оставлять для подъёма и долго замешивать, при этом выпечка из него получится мягкой и румяной. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Кефир соедините с растительным маслом, яйцом, сахаром и солью, взбейте венчиком до однородности. Влейте жидкие ингредиенты к муке, замесите мягкое и гладкое тесто, скатайте в шар, накройте полотенцем и оставьте на 20—30 минут. Яблоки очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Anetka M Поваренок 4 уровня. Воздушное и нежное тесто. Из него можно делать как не сладкие пирожки, пироги, так и сладкие, так и просто булочки. Результат всегда отличный. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги.
