Пирог с творогом и черникой — это замечательная по вкусу и красоте домашняя выпечка. Этот пирог никого не оставит равнодушным — готовить его совсем несложно, а есть очень приятно! Сочетание любых ягод со сладким творогом по умолчанию всегда дает великолепный результат. А в случае с черникой он удваивается — кроме изумительного вкуса начинка приобретает еще и лавандовый цвет, который обеспечивают природные красители, содержащиеся в ягодах.
Финский черничный пирог со сметаной
Сегодня на десерт у нас замечательный «Пирог с черникой». Угощение прелесть! Песочная основа, творожный крем, ягоды и сметанная заливка. Разве это может быть не вкусно?! Время приготовления 2 часа. Ингредиенты 8 порций.
Очень вкусный получился пирог! Все в восторге. И очень красивый. Я не стала смешивать с тестом , как у казано на картинке.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Выпечка и десерты.
- Очень нежный пирог.
- Обещала черничную неделю - вот вам второй рецепт. Чудесный, очень вкусный финский пирог с черникой и сметанной заливкой.
Пишу в общем, "с ягодами", так как для этого пирога подходит куча разных ягод - черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика с ней я, кстати, и готовила. Не советую использовать клубнику и малину - 35 минут в духовке они попросту не выдержат и превратятся в неприглядное пюре. Готовим тесто. Муку просеиваем с разрыхлителем.