Сладкий персиковый пирог на кефире
Этот пышный фруктовый пирог с мягким тестом готовится из продуктов, которые всегда есть под рукой. Влейте растопленное сливочное масло, кефир комнатной температуры и ванильный экстракт, перемешайте. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем и содой. Частями всыпайте к жидким ингредиентам, взбивая до однородности. Персики нарежьте дольками.
Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
