Пирожки картофельные с капустой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Очищенный сырой картофель нарезать большими кусочками, залить водой и, немного подсолив, отварить до готовности. Слить лишнюю воду. Горячим размять в пюре и дать остыть до комнатной температуры. Следом добавить квашеную капусту, перемешать. Получившаяся смесь пока будет жидковатой.
Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой
Для начинки овощных пирожков подойдут почти все овощи, которые обычно вы готовите в качестве гарниров. Самый простой вариант — начинка из картофельного пюре. Кстати, вместе с картофелем в начинку можно добавить тертый сыр и зелень. Не менее распространенный вариант — пирожки с капустой.
