В X веке палочки оттеснили ложку на второй план: в Поднебесной начали выращивать больше пшеницы, благодаря жерновам повсеместно распространилось изготовление муки, а значит, китайцы стали больше готовить лапши и пельменей. Которые удобнее есть не ложкой, а палочками. Окончательный переход произошел в XI веке, когда началась экспансия риса. Некоторые исследования говорят, что и средневековые турки пользовались палочками, чтобы есть лапшу, — вплоть до монгольского завоевания.
Оригинальные китайские палочки из ценных пород дерева
Зная как моя жена любит суши решил её обрадовать. Сделать личные палочки для еды. Знатно дело что при заказе приносят столько комплектов, сколько закажешь. А тут свои и со своей изюминкой. Покупные остаются и я их использую в своём деревянном ремесле да и в хозяйстве пригодятся. Вечером в мастерской засиживаться желания не было.