Французская выпечка. Десерты
Кулич-бриошь может покорить своим волокнистым мякишем и насыщенным сливочным вкусом. Главное отличие бриоши от привычных нам плотных куличей — в технологии приготовления и в количестве сливочного масла в рецепте. Оно рассчитывается от веса муки и может быть: равным — тогда это будет «бриошь богача». Традиционно этап брожения теста бриоши происходит в холодильнике от 8 до 24 часов. Это очень удобно: вечером замесили тесто, на ночь поставили в холодильник, а утром испекли.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Ingredients
- Автор: Константин Ермаков , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня.
| Ингредиенты для «Французские булочки»: | 128 | К приготовлению дрожжевого теста непременно нужно приступать с хорошим настроением Ингредиенты молоко мл масло сливочное гр мука пшеничная гр дрожжи 10 гр цедра лимона 5 г сахар 4 ст л яйца 2 шт соль 1 г изюм 2 ст л. |
| Сёмга в сливочном соусе со шпинатом и черри | 207 | Если у Вас сегодня хорошее настроение а для дрожжевого тесто это одно из главных условий и есть свободное время очень рекомендую эти булочки. Пропорции продуктов настолько точные, что соблюдая все правила приготовления - результат Вас непременно порадует!!! |
| Пищевая и энергетическая ценность: | 229 | Что может быть лучше ноябрьским вечером, чем плед, чашка любимого чая и вкуснейшие синнабоны? |
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
