Рецепты вторых блюд на скорую руку
Эта закуска с крабом придётся вам по душе, если вы считаете, что на новогоднем столе традиционных салатов должно быть поменьше, а оригинальных блюд как можно больше! Сицилийская кухня, как и итальянская, славится рецептами быстрых, простых и бесконечно вкусных блюд для которых требуются качественные ингредиенты, тщательно подобранные приправы и совсем немного времени! Это блюдо отлично подходит для лёгкого приёма пищи и в качестве закуски под пиво или белое вино.
На медленном огне растопите масло в кастрюле. Добавьте муку и перемешайте так, чтобы не было комочков. Если её слишком много, добавьте ещё масла. Выложите туда же сметану.
- Другие рецепты
- Смородина хороша не только в вареньях, пирогах и киселях, но и в соусах для мяса!
- Смородина хороша не только в вареньях, пирогах и киселях, но и в соусах для мяса! Корюшка, это легендарная рыбка с уникальной особенностью — запахом свежих огурцов.
- Автор: Александра Фурман , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть.
Поставьте на средний огонь большую сковороду, разогрейте масло и выложите филе кожей вверх. Приправьте солью и перцем. Обжаривайте до золотистого цвета, затем переверните. Добавьте вино, сок 1 лимона, измельчённый чеснок и красный перец. Доведите до кипения, поливая филе полученным соусом. Когда лосось потемнеет, выньте его.
