Битый баклажан, фаршированный мясом
Сначала приготовим начинку для баклажанов. Затем примешать прокрученный через мясорубку лук, посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить молотой зиры и свежей зелени. Фарш хорошо перемешать и убрать в холодильник, чтобы «дозрел».
Баклажаны - один из самых любимых овощей в моей семье! Рассказываю, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке. В итоге получается полноценное второе блюдо с нежными баклажанами и сочной мясной начинкой. Отлично подойдет и к обеду, и к ужину.
- Инструкции
- Баклажаны, фаршированные мясом, сыром и овощами. Внутри лодочек — сытная начинка из говяжьего фарша, болгарского перца, лука, помидоров, пармезана, сухарей и яйца.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сейчас самое время готовить блюда с овощами.
Фаршированные баклажаны в духовке
| Инструкции | 348 | Баклажаны помыть и разрезать вдоль на две части. Ножом или ложкой удалить мякоть, оставшиеся половинки посолить и оставить на полчаса, чтобы убрать горечь. |
| Главное меню | 174 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны фаршированные мясом 6. |
| Приготовление | 319 | Если нужно избавиться от горечи, баклажаны посолить и оставить на 10 минут, после чего промыть в холодной воде и дать им высохнуть. Немного обжарить баклажаны в растительном масле, после чего вытащить их и положить на салфетку остывать. |
| Как приготовить лодочки из баклажанов с фаршем | 23 | Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. |
| 2. Баклажаны с копченым сыром и базиликом | 443 | Фаршированные баклажаны по-турецки — еще один замечательный рецепт в копилку блюд из «синеньких». |
Пищевая ценность блюда «Баклажаны фаршированные мясом» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.
